✨ Cap sur la gourmandise : nos nouvelles créations sont là ! ✨
Chez Jojo & Co, le printemps s’annonce riche en sensation: deux nouvelles tartes signatures aux saveurs inédites et aux textures renversantes.
La Tarte Kasham joue la carte du caractère avec son mariage audacieux du chocolat, du sarrasin grillé et du thé hojicha fumé.
Tandis que la Tarte Nuance Matcha vous invite à un voyage tout en douceur entre l'intensité du matcha et l’onctuosité de la pistache.
Que vous soyez plutôt douceur végétale ou intensité torréfiée, il y a forcément une nouveauté pour vous faire craquer..
Venez les découvrir en boutique et sur le site pour un dessert à partager!
Laissez-vous envoûter par la Tarte Infusion Blanche, une création tout en nuances qui réinterprète les saveurs de l’enfance. Sur une base de pâte croustillante au sucre muscovado et à la vanille, ce dessert dévoile un cœur de riz au lait onctueux et un insert caramel fondant infusé à la bergamote. Le jeu de textures se poursuit avec un praliné croustillant au riz soufflé et une ganache montée aérienne, délicatement parfumée aux agrumes. Quelques grains de riz torréfiés viennent parfaire l'ensemble pour une signature aromatique singulière.
Le petit plus de Jojo: le mariage magique entre la douceur réconfortante du riz au lait et le pep's de la bergamote , 🍋
Ingrédients: Pâte muscovado cassonade vanille - croustillant praliné amande vanille riz soufflé chocolat blanc - insert caramel bergamote - riz au lait vanille - ganache montée vanille bergamote - agar bergamote - grains de riz torréfiés.
Allergènes : Œufs - lait - fruits à coque - gluten
Délai de commande -> 48h avant jusqu’ à 18h (exemple: pour le samedi, jusqu’à jeudi 18h)
Plaque Anniversaire en supplément : + 4€ (personnalisation dans les commentaires)
Photo non contractuelle
Succombez à l'élégance de notre Tarte Nuance Matcha, une création audacieuse qui marie la profondeur du thé vert à la gourmandise de la pistache. Sur une pâte sablée au muscovado parsemée d'éclats de pistaches, repose un biscuit brownie au matcha intensément moelleux, cachant un cœur praliné pistache fondant. Une mousse de lait à la pistache, légère et aérienne, vient couronner ce jeu de textures unique. ✨
Ingrédients: pâte sablée muscovado - éclats depistache - biscuit brownie matcha - mousse de lait pistache - coeur praliné pistache
Allergènes : Œufs - lait - fruits à coque - gluten
Délai de commande -> 48h avant jusqu’ à 18h (exemple: pour le samedi, jusqu’à jeudi 18h)
Plaque Anniversaire en supplément : + 4€ (personnalisation dans les commentaires)
Photo non contractuelle
🍋 Une immersion au cœur d'un jardin aromatique.
Cette création audacieuse joue sur l'équilibre délicat entre la vivacité des agrumes et la douceur champêtre des herbes infusées. La reine-des-prés et la verveine apportent une note florale et miellée, sublimée par l'onctuosité aérienne du yaourt grec. 🌿
Le petit plus de Jojo & co: un croustillant noisettes et herbes pour une base texturée qui prolonge les arômes en bouche.
Ingrédients: croustillant noisettes herbes - biscuit joconde aux herbes (reines de prés / verveine) - crémeux citron herbes - mousse légère yaourt grec - gel yuzu sarrasin - agrumes frais
Allergènes: gluten - lait - oeufs - fruits à coque
Délai de commande -> 48h avant jusqu’ à 18h (exemple: pour le samedi, jusqu’à jeudi 18h)
Plaque Anniversaire en supplément : + 4€ (personnalisation dans les commentaires)
(photo non contractuelle)
Avec la passion pour seul guide, Johanna ROQUES mêle habilement tradition et modernité pour offrir des expériences gustatives exceptionnelles. Ses créations dévoilent des associations inédites parfois insolites et définitivement marquantes. Pour lesquelles allez-vous succomber ?
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